Silvester Cocktail

Rezept für 8 Gläser:

-2 Limetten 
-brauner Zucker für den Glasrand 
-160 ml Southern Comfort 
-160 ml Grenadine 
ca. 1 Flasche (750 ml) kalter Sekt zum Auffüllen

Von 1 Limette eine Scheibe abschneiden. Glasränder mit der Limettenscheibe anfeuchten und in den Zucker tunken. Von der Mitte der angeschnittenen Limette mit einem Sparschäler die Schale bis auf ca. 0,5 cm rundherum abschälen. Schale aufrollen und Limette mit der Schale in Scheiben schneiden. Übrige Limette halbieren und auspressen. Southern Comfort, Limettensaft und Grenadine mischen. Auf die Gläser verteilen. Mit Sekt auffüllen. Glasränder mit den Limettenscheiben verzieren.