Marzipan mit Slivovitz
Zubereitung:
1. Den Zwieback reiben und 2 EL zur Seite stellen.
2. Butter zerlaufen lassen und die gehackte Marzipanrohmasse, die Zwiebackbrösel, den Schnaps und das Pflaumenmus unterrühren und gut vermischen. 2 - 3 Stunden kühl stellen.
3. Die zwei Esslöffel übrige Brösel und den Puderzucker mischen.
4. Aus der Masse mit feuchten Händen kleine Kugeln drehen und in der Brösel-Zucker-Mischung wälzen. Kühl aufbewahren oder gleich verzehren!