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Caipirinha

Zutaten:
1 Limette(n)
2 TL brauner Zucker
viel Eis
6 cl Schnaps (Cachaca, Zuckerrohrschnaps) 

Zubereitung:
Limette sechzehnteln, in ein Whiskeyglas geben, Zucker hinzufügen und mit einem Stößel kräftig zerdrücken - Glas mit dem gecrushten Eis auffüllen und den Cachaca darüber gießen, jetzt fehlt nur noch ein kurzer Strohhalm.