Empfehlung des Monats

Johannisbeergeist der Brennerei Braun (April 2018)

Liebe Schnapsfreunde,
das Jahr rast schon wieder vor sich hin. Mir kommt es vor, als wäre Weihnachten noch nicht lange her, dabei ist Ostern schon vorbei. Vielleicht liegt das daran, dass wir uns zu wenig Zeit nehmen für die schönen Dinge im Leben. Zu häufig lassen wir uns von der Hektik des Alltages anstecken und merken gar nicht, wie das, was unser Leben lebenswert macht an uns vorbeizieht. Ein gutes Essen mit Freunden, ein Kurztrip in die Berge oder eine Städtereise zum Wochenende. Es gibt so viele Möglichkeiten einmal abzuschalten. Wir müssen sie nur nutzen. Auch ein Glas Schnaps kann dazu beitragen. Nehmen Sie sich die Zeit und setzen Sie sich einmal ganz ruhig hin, um den aktuellen Schnaps des Monats zu genießen. Schließen Sie die Augen und denken Sie an eine Streuobstwiese mit Äpfeln, Birnen und Mirabellen. Duften Sie dazu das fruchtige Aroma des Mirabellenwassers. In diesem Moment werden auch Sie sich entspannt und ruhig fühlen. Oft sind es die kleinen Dinge, die uns Entspannung und Freude bringen, wenn wir denn bereit sind uns darauf einzulassen. Der Mirabelle von Dieter Braun ist übrigens nur einer von vielen ausgezeichneten Schnäpsen, die die Brennerei Braun im Sortiment führt. Wir waren auch sehr begeistert vom Johannisbeergeist. Leider gab es davon nur noch 6 Flaschen im Angebot. Sehr zu empfehlen auch der Traubenbrand aus dem Holzfass. Allesamt verzeichneten die Schnäpse ein überaus fruchtiges Aroma und einen sehr milden Geschmack. Ich freue mich immer wieder, so gute Brennereien zu finden und deren Produkte gemeinsam mit anderen Schnapsfreunden zu testen. Aktuell sind wir bereits in der Auswahl des Schnapses für Mai / Juni. Und auch wenn dann schon die erste Jahreshälfte annähernd vorbei sein wird, so brenne ich schon jetzt darauf, Ihnen das Ergebnis unserer Proben mitzuteilen.

Herzliche Grüße
Jürgen Wilhelm